一本歯下駄とはずいぶん長いつきあいになります。 昔は、和食の料理人、大工など職人はこの一本歯下駄を履いて修業したそうです。 その効果についてはいろいろありますが・・・ 料理の腕が上がる 腰痛から解放される 姿勢が良くなる スポーツの成績が上がる …

ポテトフライを使っていた。 ニッショクに行って、ポテトのグレードについて知った。 今は、PXLFグレードの グルメシューストリングポテトというものを使っている。 詳しいことは省くが、長さと固形度によりグレードがある。 わかりやすく言うと、3インチを…

ニッショクに行ったら、絶対にコーヒーを買うべきです。 理由は至って簡単、ポイントがどっさりつくからです。(^_^; （つかないコーヒーもあるので、詳しくはお店で） 100円につき1ポイント。 30ポイント得るためには、3,000円買わなければいけません。 500…

ニッショクの人から、 名医のTHE太鼓判 内臓脂肪を減らす方法 もち麦が最強食材 というタイトルで、 もち麦が取り上げられるとのことで、どんなものか早速購入。 300gで430円でした。（ニッショクのネット販売では438円） ランチやレディースメニュー、ヘル…

ケンミンショーでなめ茸が取り上げられました。 こんな時、スーパーでは瓶入りのなめ茸が品切れしたりしますが、、、 ニッショクなどの業務用食品店は3割～5割もコスパが高いことは意外と知られていません。 話題の食材はだいたい ①「2倍～3倍以上の容量で」…

ざっくりまとめると、、、 500ポイントになると「500円のお買物券」が1枚貰える。 ①ファーストステージは、100円で1ポイント＝1円のキャッシュバック率。×1倍 ②月間購入額が3万円を超えるとステージアップ。翌月の購入100円で2ポイント×２倍。 ③30万以上にな…

飲食店をやっている人なら仕入れ方法は、ほぼこの２つに絞られる。 ①問屋さん（複数）に注文して届けてもらう。 ②自分で仕入れに行く （ニッショクなどのキャッシュ＆キャリー 業務用食品販売店舗を活用） ①の方式をとっているなら、一度でいいから自分で仕…